Comment utiliser la plateforme FOLD Reservation : le guide simple pour les pros du tourisme
FOLD Reservation est une plateforme B2B conçue pour les agences de voyages, tour-opérateurs, DMC et organisateurs de séjours qui réservent des restaurants et hébergements adaptés aux groupes en France. L’objectif : gagner du temps, sécuriser la logistique (capacités, horaires, régimes), et accéder à des tarifs pros B2B.
Voici un guide clair, étape par étape.
1) Accéder à la plateforme (démo ou accès pro)
Vous pouvez démarrer de deux façons :
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La démo B2B : pour visualiser l’interface et tester la logique de recherche.
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L’accès complet (compte pro) : pour accéder aux établissements, infos détaillées et conditions B2B.
👉 Démo : https://www.fold-reservation.com/moteur-de-recherche/
2) Définir votre besoin “groupe” (avant de chercher)
Pour obtenir des résultats pertinents, préparez 6 infos essentielles :
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Ville / destination (ou zone)
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Date et éventuellement la flexibilité (+/- 1 jour)
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Effectif (adultes / enfants si scolaire)
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Type de groupe : loisirs / MICE / scolaire
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Budget cible (par personne ou par chambre/nuit)
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Contraintes : régimes, allergènes, timing, accessibilité autocar
👉 Astuce : plus votre brief est clair, plus la réservation est rapide.
3) Rechercher un établissement (moteur + filtres)
Sur la plateforme, vous pouvez :
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Rechercher par destination
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Explorer via la carte
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Utiliser les filtres pour affiner (capacité, typologie, budget, etc.)
Objectif : réduire la sélection à quelques établissements réellement compatibles avec votre groupe.
4) Comparer et sélectionner
Une fois votre shortlist établie, comparez :
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Capacité groupe réelle
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Localisation (centre-ville vs périphérie, proximité lieux touristiques)
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Type d’établissement (restaurant assis, bouillon, restaurant d’hôtel, expérience…)
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Conditions groupe (timing, fonctionnement, options, contraintes)
👉 C’est l’étape qui vous évite les “mauvaises surprises” (menus trop flous, timing non tenu, accès bus compliqué).
5) Faire une demande de réservation (la méthode pro)
Après sélection, vous envoyez une demande en précisant :
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Effectif exact / estimation et date limite de confirmation
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Horaire souhaité (et marge de tolérance)
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Contraintes alimentaires (veg, sans porc, allergies…)
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Besoin spécifique : salle privée, micro, accès PMR, stationnement autocar, etc.
FOLD centralise ensuite la coordination avec l’établissement.
6) Validation, ajustements et confirmation
Selon les cas, il peut y avoir :
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Ajustement de menu (2–3 choix maximum = plus fluide en groupe)
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Ajustement d’horaires (pour tenir votre programme)
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Ajustement d’effectif (règles de modification J-1/J-2)
Une fois validé :
✅ réservation confirmée
✅ conditions cadrées
✅ exécution sécurisée côté établissement
7) Le jour J : exécution fluide (et moins d’imprévus)
L’intérêt de FOLD, c’est que tout est cadré en amont :
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Timing de service
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Menu et options groupe
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Contraintes et régimes
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Points logistiques
Résultat : moins d’allers-retours, moins de stress, plus de fiabilité.
8) Besoin d’aide ? On peut vous accompagner
Si vous souhaitez :
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une sélection d’établissements “prête à réserver” selon vos circuits,
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un plan hôtel + restaurant sur une destination,
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ou une démo guidée,
📅 Organisons un RDV de 15 minutes : on vous montre la plateforme et on vous aide à structurer vos prochains groupes.
👉 Démo B2B : https://www.fold-reservation.com/moteur-de-recherche/